JSA認定ソムリエが、相性のよい料理とワインのペアリングや、コスパの高いおすすめワインをご紹介します

アーカイブ：2019年 9月

- その他, チーズ, 主食系
グラタン・ドリア（ホワイトソース）に合うワイン5選

グラタンとは、肉や野菜をホワイトソース（ベシャメルソース）で和えてオーブンで焼いた料理のこと。ドリアとは、ごはんなどの米料理にホワイトソースをかけて焼いたもの。ワインとの相性を考える上では、このホワイトソースがポイントに…
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