JSA認定ソムリエが、相性のよい料理とワインのペアリングや、コスパの高いおすすめワインをご紹介します
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パクチーに合うワイン5選
うなぎに合うワイン5選
ステーキに合うワイン5選
アーカイブ:2019年 10月
魚介
エビ(オマール海老・ロブスター)に合うワイン
誰もに愛される高級食材エビ。香ばしい磯の香り、プリプリの食感、濃厚な甘味・旨味は、ワインと合わせることで美味さが倍増します。ワインとの相性については、同じ甲殻類であるカニと共通しており、以前ご紹介した「蟹に合うワイン」と…
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