JSA認定ソムリエが、相性のよい料理とワインのペアリングや、コスパの高いおすすめワインをご紹介します

アーカイブ：2020年 2月

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  干し柿に合うワイン5選

  干し柿と言えば、日本伝統の保存食ですが、見方を変えれば一種のドライフルーツ。ワインに合わないはずがありません。特に最近では、干し柿でバターをミルフィーユ状にサンドしたオシャレなスイーツが流行っていますので、ワインに合わせ…

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